Що таке iSi Nitro?
Якщо ти професіонал, бренд iSi представлення не потребує. iSi Nitro — це новий сифон для приготування кавових напоїв (наприклад Cold Brew) та коктейлів за допомогою азоту (N2). В результаті, отримуємо вершковий та оксамитовий смак без додавання цукру і молока.
Програма Nitro-Drive дає можливість протягом 7-ми днів безкоштовно протестувати новинку та оцінити її можливості.
Програма Nitro-Drive дає можливість протягом 7-ми днів безкоштовно протестувати новинку та оцінити її можливості.
Відповідність HACCP сертифікату
Відповідність NSF сертифікату
Можна мити в посудомийній машині
Склад: 2,4 г азоту (N2)
Тиск: 150 бар
Тиск: 150 бар
Переваги iSi Nitro
Портативність
Не потрібні масивні установки з кранами — сифон iSi Nitro компактний та не споживає електрику. Його об'єм 1 л — він легко поміститься у будь-який холодильний відсік.
Без фінансових ризиків
Інвестиції для сифону та балончиків iSi Nitro у 8 разів нижчі в порівнянні з обладнанням для нітро-кави, ціна якого починається від 1000 €.
Репутація iSi
iSi — це сімейні традиції з 1964 року та лідерство на світовому ринку сифонів та балончиків. Продукцію виготовляють лише на заводі у Відні (Австрія).
Безпека роботи над усе
Volkswagen-Audi Group використовує компоненти від iSi у системах подушок безпеки своїх автомобілів. Ми не знаємо, що ще переконливіше тут можна додати.
Безкінечна творчість
Потенціал сифону безмежний. Не обмежуйся класичним Cold Brew, ти зможеш зробити щось оригінальніше і ми тобі з цим допоможемо.
Що можна приготувати?
Відео-рецепт коктейлю CapOrange
Відео-рецепт Cold Brew
Умови програми Nitro-Drive
Діє для закладів HoReCa по всій Україні!
1
Заповни форму
Після заповнення форми з тобою зв'яжеться менеджер для уточнення деталей.
2
Отримай сифон
Не забудь замовити балончики для заправки сифону. Зазвичай, вистачає однієї упаковки для пропрацювання.
3
Експерементуй!
Ми безкоштовно надаємо сифон на 7 днів для тестування.
Сифон iSi Nitro вже використовують
«
"Свій Nitro Cold Brew я готую в сифоні iSi Nitro Whip, для того щоб надати своєму напою молекул азоту, це дозволить отримати більш легку та вершкову структуру ніж у звичайного колд брю.
Попередньо я охолоджую сифон і колд брю, так як оптимальна температура змішування азоту та рідкої частини не повинна перевищувати 5 градусів Цельсія.
Заливаємо колд брю у сифон і вкручуєм один балон N2, після чого інтенсивно все розмішуємо. 1 балону вистачить на 4 порції нітро колд брю.
Окрім прямого призначення сифона його можна використовувати як відмінний стиль замішування каво-алкогольних коктейлів.
Нітро стиль — абсолютно новий стиль змішування коктейлю за допомогою нітро сифону та балону азоту в 150 бар на відміну від звичайних нітрогенових балонів у яких 10 бар. Це дає неповторну вершкову текстуру будь-якому напою."
Попередньо я охолоджую сифон і колд брю, так як оптимальна температура змішування азоту та рідкої частини не повинна перевищувати 5 градусів Цельсія.
Заливаємо колд брю у сифон і вкручуєм один балон N2, після чого інтенсивно все розмішуємо. 1 балону вистачить на 4 порції нітро колд брю.
Окрім прямого призначення сифона його можна використовувати як відмінний стиль замішування каво-алкогольних коктейлів.
Нітро стиль — абсолютно новий стиль змішування коктейлю за допомогою нітро сифону та балону азоту в 150 бар на відміну від звичайних нітрогенових балонів у яких 10 бар. Це дає неповторну вершкову текстуру будь-якому напою."
»
"Я працювала з сифоном iSi Nitro під час створення коктейлю Muse для конкурсу Cofftails 2020 від БарменДиктат. Головною умовою конкурсу було використання коньяка Courvoisier та свіжої кави.
Коктейлю з яскравими кавовими, фруктовими тонами і ніжною цитрусовою нотою не вистачало тієї самої особливої, оксамитово-повітряної текстури. І з цим чудово впорався сифон iSi Nitro!
Він дуже зручний у використанні, одного балона вистачає для повного насичення азотом. Він жодного разу не підвів мене ні на етапах створення, ні в фіналі конкурсу. Сифон заряджений на перемогу! :)"
— Анна Морока (бартендер в Zweig bar, м. Київ).
Коктейлю з яскравими кавовими, фруктовими тонами і ніжною цитрусовою нотою не вистачало тієї самої особливої, оксамитово-повітряної текстури. І з цим чудово впорався сифон iSi Nitro!
Він дуже зручний у використанні, одного балона вистачає для повного насичення азотом. Він жодного разу не підвів мене ні на етапах створення, ні в фіналі конкурсу. Сифон заряджений на перемогу! :)"
— Анна Морока (бартендер в Zweig bar, м. Київ).
Анна Морока
Бартендер в Zweig bar, м. Київ
Заповни форму та приєднуйся до Nitro-Drive вже зараз!
Є питання?
Офіційний дистриб'ютор iSi в Україні — Accord Group
Офіційний дистриб'ютор iSi в Україні — Accord Group
